Хлебные фургоны предназначены для перевозки хлебобулочных и кондитерских изделий. Изготовление хлебных фургонов осуществляется по панельно-каркасной технологии из металлического профиля сварным методом. Это дает кузову необходимую жесткость и прочность. Для изготовления наружной обшивки используется плакированный металл, обеспечивающий коррозийную устойчивость. Внутренний слой обшивки фургона выполнен из экологически безопасного материала
— пищевой оцинкованной стали.
Функции теплоизоляционного материала выполняет пенопласт, заполняющий пространство между внешней и внутренней обшивкой. Количество лотков на любой модели автомобиля может изменяться в зависимости от размера фургона, количества дверей и межлоткового расстояния. На правой боковой части хлебного фургона располагаются четыре или пять одностворчатых дверей. Угол открытия створок дверей составляет 180°. Для герметизации отсеков створки дверей снабжены резиновыми уплотнителями, и фиксируются в закрытом положении при помощи штанговых запоров. Для того, чтобы обеспечить сохранность перевозимого груза в пути, на дверь помимо запора может быть установлен замок и приспособление для опломбирования.
Габаритные размеры хлебного фургона, количество дверей и межлотковое расстояние завясят от возможностей шасси базового автомобиля.
В продаже имеются готовые хлебные автофургоны на стандартных заводских шасси "ГАЗ".
